看完清炒莴笋叶的营养价值之后，想必妈妈们已经对清炒莴笋叶这道菜非常了解了。但是妈妈百科提醒妈妈们：最好还是了解吃这道菜的时候应该注意什么为好，这对于避免意外发生有很大帮助。
首先，来看一下清炒莴笋叶的不适宜人群有哪些：1、视力弱者以及有眼疾特别是夜盲症的人尽量少吃，因为莴笋叶多食使人目糊。不过妈妈们不用过于担心，出现这情况的时候，只需要停食这道菜数天，或者用喝点姜汁就可以自行恢复。2、寒性体质者不宜食用，因为莴笋叶属寒性。
除此之外，还要注意在吃这道菜的时候，不要跟莴笋叶搭配不适的食物一起吃，特别是奶酪和蜂蜜。因为莴笋叶属寒性食物，而蜂蜜属补的食物，两者搭配很容易损坏其本身的营养，从而可能会影响人的身体健康。