简要内容:营养对每个健康人来说都是必不可少的，但营养摄入并不是越多越好。医学实践证明，营养素摄入过多反而会对身体造成危害。
水过多会导致尿量增多，在心、胃功能不全的情况下会出现水中毒，加重心衰的程度，使身体浮肿。
糖过多会使肌肉松弛，容易出现脓肿，加重糖尿病、龋齿、食欲不振等。
铁过多会导致食欲不振、呕吐、腹泻、大便异常。
脂肪过多会导致消化不良、腹泻、食欲不振、肥胖，甚至加重动脉硬化和高脂血症。
蛋白质过多，食欲不振，大便干燥，肾功能衰竭和尿毒症恶化。
维生素a过多容易头晕、头痛、呕吐、头发稀少。中毒会引起呼吸麻痹，甚至死亡。
长期服用维生素C突然停止时，可出现维生素C停药综合症，食欲减退、乏力、精神困倦等症状。