鲁花花生油具有较高的营养价值，里面含有了非常丰富的营养物质，给我们人体带来了很多的好处。这也是许多人选择鲁花花生油的原因之一，鲁花花生油的营养包括：
1、鲁花花生油含有丰富的油酸和脂肪酸。可以给人体提供大量的营养，是构成人体多种组织成分的重要原料。除此之外，还能为食物增添香味。
2、鲁花花生油含有丰富的维生素E和各种微量元素。鲁花花生油中含有锌、钙等多种人体必需的营养元素，而且锌的含量比其他的油类要多好几倍。
3、鲁花花生油不含胆固醇，不含黄曲霉素。当然，好的花生油中也不能含有有害的物质，鲁花花生油中没有含有胆固醇和黄曲霉素，所以更进一步的地保证了人体的健康。
4、鲁花花生油含有多种抗衰老成分。花生油具有延缓功能衰老的作用，还可以健脾润肺，解积食、驱肝重的功效。