清蒸的知识聚焦

清蒸海鲳鱼是可以给宝宝吃的，但是最好给稍微大一点可以吃辅食的宝宝，在给宝宝吃的时候，最需要注意的问题就是鱼刺，对于一些较小较软的刺，虽然我们大人可以接受，但是宝宝却无法接受，因此在给宝宝吃清蒸海鲳鱼的时候，妈妈爸爸们...

清蒸黑鱼的食材主要就是黑鱼啦！黑鱼要新鲜，蒸出来的滋味才甜美，那么清蒸黑鱼要怎么挑选食材呢？GET准以下3大方法，挑黑鱼soeasy！技巧1、野生更美味！在挑选黑鱼的时候，一般都会优先考虑挑选野生的黑鱼，野生黑鱼肉质更有弹性，营养...

就好像吃螃蟹的时候不能吃柿子，不能喝冷饮，否则就很容易拉肚子的情况一样，其实每一样食物都有与其禁忌的东西，如果不留神，就很容易引起身体不适了。那么，清蒸鲈鱼不能和什么同吃呢？其实，无论鲈鱼是清蒸的，还是红烧的，都是不可以...

清蒸海鲳鱼适合一般人群食用，丰富的营养成分可以增强我们身体的免疫力，增强抗病能力，日常饮食中经常吃一些鲳鱼是很有益处的。下列人群不妨经常吃一些清蒸海鲳鱼：1、高血脂和高胆固醇患者；2、心血管疾病的患者；3、身体虚弱...

清蒸青蟹，一看这个名字就知道是比较清淡的吃法，也是广东人的最爱啦！确实是！与其说清蒸青蟹很清淡，不如说这样的做法更能让它原汁原味，能让你吃上蟹的真正鲜味，想想也是醉了，赶紧学起来吧！可以做给你的亲爱的吃，也可以做给你的父...

鱼是公认的健康食品，花鲢鱼是最常食用的鱼类之一。清蒸鱼的方式虽然清淡但不失鲜味，虽然简单却是很考技巧。下面一起来学一下清蒸花鲢鱼的做法。原材料：花鲢鱼1000g、姜适量、红椒适量、葱适量、盐适量、料酒适量、胡椒...

"我昨天给宝宝做了清蒸鳕鱼，宝宝吃得特开心""啥？宝宝吃鱼不怕会被鱼骨头刺到吗？""不怕，其他鱼可能就会，但是鳕鱼不一样！"……这样对话源自于妈网宝妈们的讨论，相信在现实生活中，经常会听说家长们给孩子弄鳕鱼吃，这是为啥...

红鲳鱼中的脂肪含量很低，在经过蒸制之后，脂肪也被蒸出来了一些，故热量较红鲳鱼本身有所减低。红鲳鱼的单位热量为140大卡左右，而清蒸红鲳鱼的单位热量则是137大卡左右。不过因为我们还需要加入一些调味料，而不同的调味料热...

啤酒相信很多人都喝过，特别是男士们，出去跟朋友小聚的时候来两瓶；遇上好事情的时候来两瓶；聚在一起的时候总会点一两个海鲜类吧，或者自己做一两道海鲜吃吃。那么清蒸青蟹就是做法简单，美味大方的选择，但是在吃青蟹的时候可以...

鱼皮，不造大家有没有吃过这种零食呢？而且还有专门一道满满都是鱼皮的料理呢，据说吃酸辣粉的时候，搭配鱼皮是极美味的。那么清蒸多宝鱼的时候，我们要不要吃鱼皮呢？多宝鱼的鱼皮是否能吃呢？一般来说，鱼皮都是可以吃的呢。尤其是...

清蒸青蟹即使再美味，如果它没什么营养的话，我们也会尽可能地少吃吧！那么，青蟹就真的这么没价值吗？别傻了，赶紧看过来吧，看看它到底有什么营养！清蒸青蟹富含蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免...

石斑鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原...

别看别人蒸鱼步骤少，又好吃，其实有很多细节部分需要注意的呢，如果稍不留神，就会发现自己做出来的清蒸鲤鱼怎么吃怎么怪！下面我们就来详细了解一下吧！清蒸鲤鱼有什么注意事项？1、处理鲤鱼。鲤鱼除开要去鳞、去腮、去内脏之外，...

「导读」仓鳊鱼也即鲳鱼，鲳鱼又叫鮀鱼，镜鱼，平鱼，它是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。仓鳊鱼的做法有很多种，即使是清蒸仓鳊鱼，也可以用不同的材料点缀、提味，而且每一种都非常可口。本专区将介绍几种仓鳊鱼的...

一般做法越简单的同时，越能保证青蟹的原汁原味，但是这也就说明是不添加一些刺激性味道的调味料，那么，青蟹作为海鲜肯定会有腥味的，怎么做的清蒸青蟹才能吃起来没有腥味呢？要想吃到好吃的，美味的清蒸青蟹，就要对青蟹进行大扫除...

上面说了红烧加吉鱼或者有一些小伙伴觉得口味重了点，那么妈网百科接下来就为大家介绍清蒸加吉鱼的做法，换个小清新口感哈！准备材料：加吉鱼600g，然后还有辅料，包括油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量开始做清蒸加吉鱼...

水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾都是皮皮虾较受欢迎的做法，那么水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾哪个味道好一些呢？对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以我们也不能肯定的说哪个更好吃。不过在这里我...

「导读」鲷鱼又名为加吉鱼，是一种上等食用鱼类。它的肉质细嫩、味道鲜美，关于它的做法有很多，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等。而它的头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。接下来妈网百科主要给大家介绍一下...

清蒸昂刺鱼能够很好地保留昂刺鱼的味道和营养，是非常平民化的一种的餐桌美食。但是清蒸昂刺鱼却不容易做，既要把握火候，又要掌握一些小技巧，才能蒸出口感嫩滑的清蒸昂刺鱼，才能去除昂刺鱼的腥味。那么清蒸昂刺鱼的做法要怎...

吃过鲍鱼的人都知道，鲍鱼的肉质是非常鲜嫩的，用来清蒸神马的最适合了。清蒸鲍鱼的确好吃，可这道菜的价格并不便宜哦。这是由于鲍鱼的生长速度非常缓慢，需要5至8年才能达到食用的标准。当然，它的名贵还源于自身的功效哦。下...