蒜蓉的知识聚焦

蒜蓉娃娃菜，因蒜的芳香使得这道菜极其的吸引人，再加上娃娃菜的清甜又能锁住人的味蕾，因此蒜蓉娃娃菜也是一些酒店的常见菜市，当然也有的人选择自己做着吃。我们知道一样食材好吃与否，除了跟食材的选择有关以外，还要遵循一些...

蒜蓉荷兰豆的做法简单，需要用的材料也很都是市场中很常见的食材，随时都可以选购。一起来看看蒜蓉荷兰豆怎么做吧。蒜蓉荷兰豆的做法用料：荷兰豆适量；调料：食盐适量、蒜适量、水适量、植物油少量。第一，把新鲜的荷兰豆去掉前...

经过了长达半个多小时的homemade之后，蒜蓉辣椒酱终于是做好了，放上一个月之后再开盖即吃哦。用来捞面，拌饭，做菜都ok，也可以用蒜蓉辣椒酱做出各式美味，例如蒜蓉辣椒酱煎鱼，蒜蓉辣椒酱大酱汤或者是蒜蓉辣椒酱海鲜捞饭都是ok的...

若只有辣酱，没有蚬子，还做什么蒜蓉辣酱炒蚬子！摔！这时，问题来了。蚬子怎么挑？要是不小心挑中了不新鲜的死蚬子，这日子没法过了！下面妈网百科为大家介绍蚬子的挑选方法，赶紧围观涨知识吧。一看，先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果...

「导读」冬天，又到了起床靠斗志，做饭看心情的日子，天冷了整个人都不好了，买菜做饭动力不知哪儿去了？宅女宅男们必储蓄食粮除了方便面、干粮、鸡蛋，冰箱还应该为蒜蓉辣椒酱留有一个位置。下饭、送粥或者拌面，一瓶小小的蒜蓉辣...

蒜蓉蒸虾相信大家一定不会觉得陌生，可能说烹饪虾当中最为简单的一道，但也是味道最鲜，最难忘的一道，虾的鲜美，蒜蓉特有的浓香，充分混合，让你满口都是鲜味。而蒸煮后的虾的艳丽色彩，绝对吸引餐桌上人的眼球，让吃得人也开心。说的...

基围虾的鲜美，搭配蒜蓉独特的浓香，十足美味，这道菜绝对能吸引餐桌上人们的眼球，但是在食用这道菜之前，有些注意事项一定要知道的，下面我们一起来了解！第一、宿疾者、正值上火之时不宜食虾。第二、患过敏性鼻炎、支气管炎、反...

现在你终于做好了一份蒜蓉辣酱炒蚬子，你迫不及待地想要冲过去大快朵颐，可是且慢，享用美食也是需要做功课的。下面一起来了解下蒜蓉辣酱炒蚬子的食用禁忌吧。一、不能与寒凉食物同食蚬子本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒...

现在网上有很多传说说金针菇是有毒的，吃了对人体的肾脏有很大影响。其实这种说法是片面的。因为只要是在正常环境条件下生产的金针菇，只要在加工的时候没有添加有害物质的话，不论是不是新鲜的金针菇，都不会有毒的。有些媒...

蒜蓉蒸虾，虽然不是新菜式，但是它的烹饪方法还算是蛮特别的。准备好蒜蓉，然后洗干净虾，之后将蒜蓉和虾放在一块蒸熟就OK了。看起来蒜蓉蒸虾很简单，但要做好吃，也是要下点心思的，下面一起了解怎么做出好吃的蒜蓉蒸虾吧。1、虾...

做过咸得不得了的蒜蓉辣椒酱的筒子举个爪子哦，盐放多了真坏事。其实盐放多些许是ok的呢，能防止蒜蓉辣椒酱变酸，不过放多了自然是影响口感哦。一般来说，两斤辣椒的话放120g的盐是ok的，盐少放会变酸，多放了辣椒酱会很咸，考验宝...

孕妇可以吃蒜蓉辣酱吃蚬子吗？这得具体问题具体分析。蚬子营养丰富，含有丰硕的蛋白质，以及多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，孕妇若适当食用，大有裨益。但同时需要注意的是，鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼...

可能很多人都不知道，经常吃菠菜能够缓解便秘，起到润肠的作用，这是因为菠菜富含了维生素和纤维素，下面我们就来了解蒜蓉菠菜有哪些功效与作用！第一、吃菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。第二、吃菠菜可补血止血，利五脏，通肠胃，调中...

调味品是最菜的辅料，做饭的时候加一些蒜就能让菜香砰砰的，炸蒜蓉就是很新鲜的一种吃法，很多菜都能搭配。炸蒜蓉发苦是怎么回事炸蒜蓉发苦能吃吗。本站带来相关介绍。炸蒜蓉发苦是怎么回事炸好的蒜蓉是为了提味增香的，如果...

要做出美味的凉拌芥蓝，在芥蓝的处理和调料的准备上都要多花心思。芥蓝爽脆可口，但是带有一点苦味，因此需要飞一飞水，灼芥蓝的同时最好放一些油，这样能让芥蓝保持碧绿的颜色，不会变得干干黄黄的，不过要注意的是，这样会牺牲一点...

蒜蓉荷兰豆的做法很简单，但是，要做出好吃的蒜蓉荷兰豆却一点儿也简单的喔。除了要选择新鲜脆嫩的荷兰豆，保证食材的新鲜外，还有一个好吃的小秘诀，而这个秘诀就是焯水了！荷兰豆在焯水时候，焯水用的锅要大，而且焯菜用的水要多加...

蒜中当中的“蒜胺”，对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。金针菇是一...

这道蒜蓉草鱼头简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是草鱼头来制作的，常吃鱼头对身体好，是因为鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是...

在粤菜中，蒜蓉基围虾是最经典的一道美食，其美味的关键就在于一个鲜字，要将这道菜做得好吃，除了对火候的掌握，还要挑选好食材，那么蒜蓉基围虾的食材怎么挑选呢？第一、选虾的时候最好选沉在池底的，浮上水面来的虾大多是因为缺氧...

生蚝，它既是美味的食物也是很好的保健药。生蚝中含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味道鲜美，性质微寒，主要有以下功效，下面我们就来具体介绍一下蒜蓉生蚝的功效与作用。1、壮骨。生蚝中钙...