小麦的知识聚焦

小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤...

能吃小麦胚芽是产妇不错的选择，其中富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E，可适量食用。...

对于高血脂的朋友而言，食物中的膳食纤维在进入肠道之后会大量吸水膨胀，刺激肠壁神经促进肠道蠕动，从而可以清除肠道内的代谢垃圾和毒素。这些膳食纤维在大肠中发酵时会促进肝脏分泌出更多的胆汁酸，降低人体自身合成胆固醇...

「导读」很多人听到浮小麦就会自然而然的想到小麦，其实这两种东西“本是同根生”。浮小麦和小麦的来源相同，都属于禾本科植物小麦的种子、两者的不同之处在于小麦饱满、重一些，入水后便下沉；浮小麦籽粒干瘪、体轻能够浮在...

小麦草是一种非常健康的绿色植物之一，而有机小麦草粉作为小麦草的成品之一，它的受欢迎程度丝毫不亚于小麦草。有些人喜欢在家自己种植小麦草粉，每天都喝到新鲜的小麦草汁，但是有些人却条件有限。这个时候就需要小麦草粉来...

小草麦粉不仅可以作为冲剂进行饮用，还可以做其他的食谱哦，这个估计很多人都不知道吧！这里，就为大家介绍几种关于小草麦粉的一些食谱，喜欢喝小麦草汁的朋友们可以试着做一下哦！小麦草蛋挞蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面...

浮小麦甘草大枣具有治疗失眠、自汗盗汗等的食疗功效。因此成为很多人比较喜欢的一种药膳汤品。对于这道药膳汤，在食材的选购上也是需要注意的，只有选择好了食材，才能够将其食疗价值发挥到最佳的效果。对于甘草的选择1、...

小麦胚芽可以有效的为肌体提供能量，起到抗氧化最佳作用、延缓出现的肌肤衰老现象，还可以极大促进肌体神经系统发育，延缓出现的老年痴呆发生率，也会大大促进肠道快速蠕动，缓解肌体出现的便秘。但是吃多后很易刺激肠道，出现腹...

小麦草富含叶绿素、氨基酸、维生素、矿物质等，具有润肠通便、瘦身减肥、排毒养颜、增强免疫力、抗氧化等功效与作用。具体分析如下：1、润肠通便：小麦草含有丰富的膳食纤维，可以为人体补充充足的膳食纤维，而膳食纤维是一种...

对于一些过敏体质的人而言，改变过敏体质是很难得，因此远离过敏原才是预防发生过敏反应最直接的办法。小麦是我们最常见的主食之一，不过也有不少人会对小麦过敏。那如果对小麦过敏能吃麦芽糖吗？首先，一般对小麦过敏的人主要...

小麦纤维素颗粒小麦纤维素颗粒非比麸有双向调节肠道功能，恢复肠道正常蠕动。小麦纤维素颗粒非比麸能调整肠道菌群，促进益生菌生长。因为粪便主要是由食物消化后构成的，所以通过饮食调节来防治大便秘结是简单易行的方法。...

小麦的食用方法花色多，与其他粮食种类无法比拟。无论我们怎么吃小麦，都能达到给身体补充营养的最终目的。养心宁神的甘麦枣汤甘草12克，淮小麦18克，去核枣9枚。小麦洗干净，把浮起来的甘草、小麦、枣一起放入锅里加水煮沸就...

小麦草粉的主要作用就是排毒，清除宿便，改善酸性体质。对于小草麦粉，只有采用正确的服用方法，才能够将其功效发挥到最佳的效果。那么，小麦草粉的正确服用方法与用量是怎么样的呢？小麦草粉适宜空腹服用，吸收比较好，冲饮水温不能...

想必大家对浮小麦都有耳闻，浮小麦是非常好的药材，不过大家知道浮小麦的功效是什么吗？下面百科就来告诉大家浮小麦的功效是什么，大家了解清楚后就可以放心大胆的使用了，所以一定要看仔细哦！浮小麦为干瘪轻浮的小麦，水淘浮起者...

浮小麦茶就是用浮小麦制作的一种药茶，浮小麦是小麦的未成熟的颖果，因此，对于小麦的一些宜忌人群，也是适用于浮小麦的。在了解浮小麦茶的宜忌人群之前，我们可以先来了解一下小麦的宜忌人群。小麦适宜心血不足的失眠多梦、心...

小麦是生活中我们熟悉的主食之一，在北方人们吃的面食大部分也是小麦制作而成。小麦是很普遍的食物，大部分人对小麦都没有太大的禁忌，想要吃就能够直接吃。但是有些人却会对小麦有过敏的症状发生，孩子小麦过敏怎么办?孩子...

能吃小麦是粗粮，准妈妈可以吃小麦。小麦胚芽是准妈妈不错的饮食选择，它富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E，可预防早产流产，延缓妊娠纹产生。...

小麦麸是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中，必须产生的副产品。自古以来多当作无价值的下脚料参兑在家禽家畜的饲料中。近代由于科学的发展，已认识到麦麸在食物营养中、健康医学中有着重要的意义。小麦麸含有丰富的膳食纤维...

小麦胚芽又称麦芽粉，金黄色粒子状。小麦胚芽温暖，味道甜美，富含维生素e、B1和蛋白质，营养价值高。小麦胚芽适合所有人吃，没有禁忌，特别适合孕妇和孩子吃，可以做冲剂吃，也可以直接煮粥、蒸饭、做面包、馒头、面条等，使用时适量...

每一种食材都有着其自身的特点，也有着其自身的营养成分，不同的食材，它们的做法不同，吃法自然也是不同的。小麦作为北方人喜欢的食材之一，在用小麦做美食的时候，也是需要了解它的一些饮食指南的。那么，对于小麦的饮食指南究竟...