绿豆芽的知识聚焦

能吃准妈妈适量食用绿豆芽是可以的，绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。脾胃虚寒的准妈妈慎吃...

绿豆芽营养丰富，含有大量维生素C，能够清热解毒、美容养颜、抵抗肥胖，是健康又美味的蔬菜。平时在家里，我们也可以自己用绿豆来发绿豆芽，既经济实惠又能保证新鲜干净。1、挑选好的颗粒饱满的绿豆冲洗干净以后泡进清水里，直到...

绿豆芽炒粉条是一道很常见的家常菜。在口味上，它兼具着绿豆芽的清爽可口以及粉条的软滑感。在营养成分上，绿豆芽和粉条都具有很高的营养价值，含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，因此也受到了很多人的喜欢。那么，绿...

一些朋友分不清楚黄豆芽和绿豆芽的区别有什么，不知道是吃黄豆芽比较好，还是吃绿豆芽比较好，有这个疑问的妈妈们不妨进来妈网百科和小编一起研究研究，到底黄豆芽和绿豆芽有什么区别，哪个营养价值更高！从何而来？黄豆芽：是从黄豆...

绿豆芽就是绿豆发的芽，具有好吃、营养、健康的特点。绿豆芽能清货解毒，热量低能减肥，多吃也不会胖，许多人都很爱吃。绿豆芽便宜易得，即使在家里也能用自己用绿豆发豆芽来吃。但是买多了或者发多了应该怎么保存呢？一种方法是...

虽然说绿豆芽和韭菜都是常见的食材，但是任何食物都不是可以毫无顾忌的食用的哦！每种食材都有一定的食用禁忌呢！下面我们就来看看这道绿豆芽炒韭菜的食用禁忌又是有哪些吧！韭菜忌食：阴虚但是内火旺盛的人以及胃肠虚弱但体内...

绿豆芽炒肉丝虽然是一道简单易做的菜色，但总是有朋友炒不出想要的效果，这可能就是忽略了一些小细节哦！所以这里就给大家介绍一下绿豆芽炒肉丝的技巧吧！1、肉片调好味后加大量的沙拉油搅拌直到油被肉吸完后再加少许生粉腌...

「导读」绿豆芽是由绿豆发芽而形成的一种蔬菜，在我们的生活中再常见不过了。绿豆芽爽口无比，凉拌热炒都好吃，烹饪起来也非常的方便。绿豆芽是一种很好的减肥食品，不仅热量低，还含有大量的膳食纤维、氨基酸和维生素，非常有益...

说到减肥，很多MM每个人都会想到节食。事实上，我们应该把节食理解为控制不良饮食和赶走脂肪。我们应该拒绝以下五种食物。同时，有些食物是天然食物，可以帮助减少脂肪吸收。以下是如何享受美味，拥有苗条的身材！应拒绝除脂的食...

众所周知，绿豆芽是大豆在水中侵泡发芽的产物，不想去市场买绿豆芽，想要自己动手让绿豆“蜕变”成绿豆芽，怎么做？跟着小编看看绿豆芽怎么发。自己动手让绿豆芽发1、绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀。2、把泡好的豆子平铺一层在...

「导读」绿豆芽是一种营养全面的健康蔬菜。据说，以前在海上航海的船员们因为不容易食用到足够的绿色蔬菜，长期缺乏维生素，坏血病的发病率很高。但是郑和几次下西洋，所带的船员中却无一人得这种疾病，主要是因为中国人有食用...

绿豆芽除了营养丰富以为，还是一种具有相当食用功效的蔬菜。据分析，绿豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素和磷、锌等矿物质，所以人们在进食的时候，最基本的食用功效就是营养平衡哦。而且，绿豆...

绿豆芽顾名思义是用绿豆发芽而成，其实自发绿豆芽非常简单，而且自己动手比直接在外面买更加安全放心。绿豆芽怎么发才能一次成功，味道可口呢？首先，必须注意的是，自发绿豆芽需要两个很重要的条件，一个就是干净，另外一个就是适宜...

由于口味清爽美味，加之丰富的营养、简单的做法，绿豆芽炒面受到了很多人的喜爱，也是很多家庭上的常客。其清热解毒、补肾利尿等众多功能，也使其具有了较好的食疗功效。但是，绿豆芽炒面也有一些食用禁忌，如果不加以注意，也有可...

绿豆芽和猪肉都是市面最常见的食材之一，但是绿豆芽和猪肉也不是可以毫无顾忌食用的食材哦！每样食材有都有一定的食用禁忌和相克的食物的呢！下面我们就来看看绿豆芽炒肉丝的食用禁忌吧！1、绿豆芽是不宜与猪肝同食的哦。所...

绿豆芽是一种很有营养的蔬菜。绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，每100g绿豆芽里面含维生素C的量达到30-40mg。而且绿豆中含有的蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，还含有蛋白...

坐月子是可以吃绿豆芽的。绿豆芽当中的营养非常丰富，而且都是产后必不可少的营养元素，月子期间适当的吃一些有好处。不过绿豆芽性质寒凉，如果产妇的脾胃不是很好，尽量还是少吃，以免引起肠胃不适。女人生产之后通常都需要坐...

「导读」“小暑接大暑，热到无处躲”，接连的高温天气，酷暑难耐，吃点绿豆芽能解暑、解暑瘟。绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加，而且...

绿豆芽性凉味甘，可以清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，对于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者有很好的疗效，还能降血脂和软化血...

因为在怀孕以后，需要吃的尽量清淡一些，因此很多女性，都想要吃一些绿豆芽。不过因为孕期需要注意，不能乱吃食物，很多孕妇还是比较谨慎，不敢随便吃绿豆芽，怕影响到胎儿。那么，怀孕能不能吃绿豆芽？首先，孕妇能够吃绿豆芽，绿豆芽不仅...