金瓜的知识聚焦

由于崇明金瓜具有鲜嫩清香，松脆爽口，色泽金黄、自然成丝、清脆可口的特点，因此，一般大家都选择凉拌的烹饪方式，这样更能体现崇明金瓜爽口的特点。虽然看起来凉拌的烹饪方式很简单，但是还是有一定的烹饪技巧。下面，我们就一起...

在众多烹饪手法中，蒸金瓜的营养价值应该是最高的，因为蒸金瓜可以有效地留住金瓜的营养成分，以防止其流失。那么，蒸金瓜究竟有什么营养价值呢？一起去看看吧！金瓜营养成分在瓜果类的蔬菜中还是比较丰富的，在每100克金瓜中，含有...

金瓜在农贸市场的价格大致是在4~7元一公斤，比较有名的上海崇明金瓜就是在5、6元一斤左右，但是有买家反映，在崇明的乡下买是这个价，但是到市区买就要贵不少了。想省麻烦在网上买的话，价格也是差不多，以淘宝为例，一般的价格都...

根据农产品行情网站的数据，金瓜的交易价格大概是在4~7元一公斤，也有网友在网上询问崇明金瓜的价格，在崇明乡下买大概是在5、6元一斤，但是有买家反映，在崇明的乡下买是这个价，但是到市区买就要贵不少了。想省麻烦在网上买的...

金瓜是崇明四大特色农产品之一。崇明地处长江口，三面临江，一面沿海。海岛土净、水净、气净。岛上产出的金瓜是无公害绿色产品。近几年，由于政府部门的大力支持及有关科研和技术部门对金瓜的深度开发研究。既然，崇明金瓜是...

金瓜是一种很有营养价值的蔬菜，因此也经常出现在人们的餐桌上。那么，究竟金瓜具有什么样的功效和作用呢，能虏获大家的芳心呢？下面，跟妈网百科一起去了解一下金瓜的功效和作用吧！金瓜的营养价值比较丰富，先来让我们看看它的营...

「导读」说起崇明金瓜，我想许多人可能都不了解。崇明金瓜是崇明岛的特产，成熟瓜皮为金黄色，故称也称其为金瓜。崇明金瓜也是一种很有营养价值的食材。我们对这种金瓜了解甚少，对于它的烹饪方式也更是摸不着头脑。那么，崇明...

金瓜的营养价值比较丰富，先来让我们看看它的营养成分吧，在每100克金瓜中，含有蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克，同时还含18中氨基酸，都是人体重要的...

虽说金瓜排骨是人们冬日进补的极佳选择，但是并不是所有的人都适宜尝试这道美味佳肴。那么，哪些人适合吃金瓜排骨，哪些人又不适合吃金瓜排骨呢？跟妈网百科一起去了解一下吧！金瓜的适宜人群十分广泛，由于它是一种营养价值很高...

在炎炎夏天，能吃上一盘凉拌的崇明金瓜丝，那简直就是一种享受。那么，崇明金瓜丝该如何制作呢？下面，我们一起去学习一下吧！由于崇明金瓜有其上市的季节，但是也有买不到的季节，在崇明金瓜上市的季节我们可以用新鲜的崇明金瓜来制...

「导读」我们在家中经常烹饪的手法有煎炸蒸炒煮，不同的菜经过不同的烹饪方式后，味道还是有所差别。同样的，金瓜也有不同的做法，而其中蒸金瓜更可以留住金瓜中的营养价值，也更可以体现金瓜的原汁原味。那么，蒸金瓜有几种做法...

炎炎冬日，吃上一点金瓜来补一补身子那是极好的，金瓜的营养价值我们在上面也为大家详细地介绍了一下，下面，我们就来介绍一些大家尤为关注的问题，我们来了解一下金瓜的价格吧！根据农产品行情网站的数据，金瓜的交易价格大概是在...

蒸金瓜可以很好地保存金瓜中的许多营养物质，在冬日里，这是大家进补的很好菜肴。那么，对于孕妇也是如此吗？孕妇可以食用蒸金瓜吗？下面，我们一起去看看吧！孕妇可以食用金瓜，因为金瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素...

在制作金瓜盅的时候，我们需要注意一些地方，这样才能够保证做出来的金瓜盅更加美味诱人。1、如果用比较大的南瓜，需要对半切2、百合要用兰州百合，比较糯没有苦味，淖水即熟。3、糯米可以根据自己的喜好添加或减少，同时要相应...

虽然说蒸金瓜更有利于金瓜营养的保存，那么，是不是每个人都适宜食用蒸金瓜呢？金瓜的适宜人群十分广泛，由于它是一种营养价值很高的蔬菜，我们在日常生活中可以多吃一些。金瓜尤其适合正在减肥的人群，它不含脂肪，同时还含有丙醇...

小金瓜也是一种营养既美味的一种食材，那么，小南瓜有哪些做法呢？跟随妈网百科的脚步一起去看看吧！（一）金瓜蛋蒸肉主料：肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋辅料：香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱做法：1、挑选外形漂亮，色泽靓丽的小金瓜，洗净...

金瓜排骨营养价值很高，是我们冬日进补的极佳选择。但是金瓜排骨如果在制作的时候不注意细节，会导致营养的流失。那么，在烹饪金瓜排骨的时候应该注意什么呢？下面，我们一起学习一下金瓜排骨的烹饪技巧吧！首先，我们在选择金瓜的...

炎炎冬日，大家为了让御寒，又开始了漫漫食补的道路。在冬日进补的时候，一定要注意食物的搭配。那么，在炎炎冬日应该选择什么样的时候进补呢？金瓜排骨是大家最好的选择了。那么，金瓜排骨啊怎么做呢？下面，跟随妈网百科一起去学习...

虽然金瓜小米粥的烹饪方法十分简单，但是自己在烹饪的时候还是会遇到许多问题。下面，就为大家介绍一些金瓜小米粥在烹饪时候的烹饪技巧，希望对大家有所帮助。首先，处理金瓜的时候，金瓜尽量切大一点，因为金瓜一煮的话它就会变...

小金瓜的价格比一般的蔬菜稍微贵一些，小金瓜的价格大概在5-6元一公斤，有时候在蔬菜生菜的淡季，小金瓜的价格也会水涨船高，可能会更贵，甚至会达到10元左右一公斤。并且，小金瓜5-6元也只是小金瓜的批发价格，如果大家在市场上购...