制作的知识聚焦

鲜红火辣的鲜辣椒酱是否看着就很有食欲呢，平时吃到的鲜辣椒酱大多数辣椒都还是比较大颗粒的哦，如果想要辣椒酱变得细腻，就需要借助料理机以及绞肉泥机器哦，一般换刀片就可以哦。不过在搅拌红辣椒的时候，需要加入适量的清水...

要使做出来的香茅草烤鱼，外焦里嫩，香辣可口，如何才能让各种香料的味道侵入到鱼肉里面，使做出来的香茅草烤鱼，细细品尝，除了能吃到鱼肉本身的鲜甜味道，还有香茅草的香味。让人越吃越香，回味无穷！这里还是有很多要注意的地方。1...

制作过程里大家要特别注意：一定要先放豆腐下锅炒，并倒上一些老酒等佐料，等一切完毕了再放咸菜。因为咸菜本身具有酸的味道，如果放咸菜下锅炒再倒入老酒等会使整道菜变得更酸，那口味就没这么鲜美了；炸虾米和香菜都是最后才放...

甜肉面包相信很多人都吃过，只是平时比较少吃而已。如果家里人多，也可以用面包机自制，当早餐食用。那怎么用面包机做甜肉面包呢？分享制作流程给大家：原料：特粉、白砂糖、鲜蛋、鲜酵母、水各适量。馅料：肥肉、白砂糖、麻仁、生...

如果是用萝卜，记得萝卜干泡的时间要比较长，口感才会比较软；如果喜欢吃有咬头儿的，可以缩短浸泡时间哦。另外，萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆；泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆。如果用料有豆腐，一定要...

糯米酒的家用酿制方法虽然相对来说比较简单，但是还是有一些制作技巧需要注意的哦！在酿制的时候如果可以很好地掌握这些制作技巧，酿出来的糯米酒一定非常香醇哦！为了大家更好地了解，我们这就来详细地了解一下吧！1、如果发酵...

在宝宝吃辅食这段时期，很多妈妈喜欢在家给宝宝自制辅食，认为宝宝吃自制的辅食会更为营养、健康，但自制辅食需要用到辅食制作工具，妈妈应该在厨房备好哪些常用的厨具呢？一起来数数吧。1、菜板：菜板是最为常见和常用的厨房助...

说起蜂蜜水，那可是多少人的挚爱啊！蜂蜜水不仅口感甜蜜，还富含营养成分，对身体健康很有帮助。特别是那些想要减掉小肚腩的美眉们，蜂蜜水几乎是她们每天必喝的一种饮品。那么这样一杯甜津津的蜂蜜水应该怎么制作呢？在制作过程...

用电饭锅自制蛋糕，想要做得好吃，需要掌握一些技巧，还需要注意一些细节。那在制作电饭锅蛋糕的过程中，有哪些事项需留心呢？以下几点很重要：1、选择新鲜的鸡蛋挑选鸡蛋，要选新鲜的，不然，在常温下，蛋黄和蛋液难以分开，打发出来的蛋...

宝宝辅食是指除了母乳以外额外添加的食物，包括婴儿米粉、泥糊状食物等，一般在六个月之后才可以慢慢添加。那宝宝辅食食谱有哪些呢？接下来分享20款给妈妈，妈妈千万别错过哦。1、米粉：用碗装着少量米粉，加温水，用筷子顺时针搅...

玉米淀粉的制作过程相对有点复杂，尤其是蛋白质分离的时候，对于设备的要求会比较高。那么玉米淀粉是怎样制作的呢？下面妈网百科就为大家带来玉米淀粉的制作方法。玉米淀粉的制作工序总结起来是：选料去杂→水洗浸泡→分离取...

玩具是有小朋友的家庭必不可少之物，玩具不仅能够帮助大人安抚小朋友的哭闹，还能够起到益智的作用，成为孩子的好朋友，给孩子自制玩具要比买玩具有意义的多，那么给小孩子制作手工玩具如何操作呢？下面我们一起来学习玩具的制作...

君之蛋挞皮的制作方法较为复杂，但是其吃起来的口感极佳，那么，君之蛋挞皮有什么制作技巧呢？下面，妈网百科就为大家介绍一下君之蛋挞皮的制作技巧。1、当天气热的时候，黄油会很容易融化，可以在180克黄油中添加22克高筋面粉，用来...

xo酱是一种非常美味的酱料，用它来烹饪的美食既营养又好吃，而且它还具有安神、补钙、下奶的功效呢！那么，对于这种美味营养的酱料，我们在平时的饮食中应该如何制作呢？妈网百科在这里就为大家介绍一下xo酱的制作方法和技巧！材料...

山楂片其实也不难制作，就是在取出山楂籽的时候有点繁琐，如果没有耐心不如直接到超市购买。自己做山楂片的话可以做出两种，一是可以泡水喝的山楂片，也就是山楂经过烘干或者晒干后的干果，另一种则是山楂经过白糖制成而成的即...

在制作罗勒酱的过程中，有些朋友会反应做不出想象的味道，其他做其他菜也一样，是需要很关注细节的哦！这里就给大家简单介绍几点罗勒酱的制作技巧吧！1、罗勒又叫紫苏、九层塔等，是一种香草，在西餐中使用较广，在市面上不难买到，但...

淀粉是木薯淀粉获得后脱水干燥的粉末。淀粉是乳白色的。淀粉无异味，适用于需要精细调味的商品，如食品和护肤品。淀粉无味，无回味（如玉米）。因此，与普通木薯淀粉相比，它更适合需要精细调味料的商品，如牛奶布丁、生日蛋糕和馅饼...

夏天一天天的热起来了，宝宝身体的变化也呈现的更加的明显。夏季经常感冒发烧燥热，宝宝厌食，看着宝宝一天天的瘦弱，家长都十分的担心，下面本站的小编为大家介绍适合夏季的水果羹的制作方法，在这个夏季让宝宝的胃口变好，身体免...

买现成的xo酱固然是方便，但是总感觉口味不太对怎么办？不妨试一下自制xo酱吧。今天妈网百科就和大家一起研究研究xo酱的制作与配方是什么。材料：干贝100g、虾米50g、蒜头、红葱头、菜脯粒、鱿鱼丁、火腿肠等。做法：1、把干...

为了银耳面膜更加有效果，而且敷在脸上的时候感觉不是那么难受，在做银耳面膜的时候要注意以下的事项：1、外面卖的银耳有很多是经过硫黄漂白过的，这样的银耳会很白很好看，但是对皮肤和身体都有很大的伤害。买的时候要买稍微...