百香果具有调节情绪，而且它富含维生素C，可以补充人体所需的营养，在市场上也很受欢迎，很多人都会把它泡水来喝，那么，百香果怎么泡水喝？
首先，在将百香果进行泡水的时候，要先将外壳去掉，因为外壳质地很硬，直接用来泡水， 不利于营养成分的分解，而且可能会影响口感。也可以把百香果籽挖出，放入45℃-50℃的温水中，因为这些籽的营养价值也是很高的。
其次，百香果进行泡水的时候，温度要适宜，因为百香果含有比较多的果酸，不能用开水进行冲泡，因为开水会产生大量的氢离子，导致泡出的百香果水很酸，让人难以适应。在泡百香果的时候，可以适当在温水里添加蜂蜜进行调味，酸甜可口，也比较容易接受。
最后，建议患有胃病等对对百香果容易过敏的群体，最好不要吃百香果。但大部分人都可以食用，因为百香果对咽喉炎、胃病有一定的抑制作用，对于喝酒的人有醒酒功能，对于高血压的防治也有一定的功效。对于精神压力大、失眠焦虑的人，吃百香果可以缓解紧张情绪、改善焦虑等。