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软炸虾仁可是非常有名的一道菜哦！用虾作为主材料，搭配传统的油炸工艺，将虾仁柔软的质地包裹在内，而外面用一层软硬适中的酥脆代替，一口送入口中，真是无法言说的滋味啊。
但是，软炸虾仁吃多了会上火吗？
其实是会的呢！
因为软炸虾仁是采用了油炸的工艺做出来，而且还会加上椒盐，甚至是胡椒、辣椒等配料，加上烧到6-7成熟的热油，放入裹上浆的虾仁，炸到金黄金黄，虽然好吃，但是吃多了可是非常容易上火的呢！
