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山药的做法有哪些
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山药
的吃法有很多种,可以生吃、蒸煮、做
主食
、山药粥、泡茶、炒菜,和红肉炖在一起味道鲜美,可以按照各自的口味习惯做成不同的菜肴。无论哪种吃法都可以发挥山药的效果。
先将山药去皮,切成大小均匀的块状;取适量红枣并洗净;准备好大米、糯米和
枸杞
;洗好后放置在一边备用;在锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中,再依次将山药、红枣等放入,盖上锅盖即可。大约40分钟后即熟,直接吃即可。
TAGS:
山药
做法
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