韭菜炒海螺虽然美味，可是也不能贪吃，请注意以下的禁忌，不该吃的时候，就最好别吃。
韭菜炒海螺忌食：阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。
韭菜炒海螺的食物相克：
1、不宜与菠菜同食，同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
2、不宜与牛肉同食，发 热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
3、不宜与白酒同食，引起胃炎，胃溃肠病复发。
4、不宜与蜂蜜同食，同食容易引起腹泻。
5、不宜与牛奶同食，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
6、不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
7、不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服、不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
8、不宜吃螺饮用冰水，否则会导致腹泻。