核心答案
补脾健胃、祛湿消肿、补肾益精
功效与作用
薏米为寒性食物,性质微寒味甘,入脾经胃经肺经,红豆性平味甘,入心经小肠,两者结合具有补脾健胃、祛湿消肿、补肾益精的作用。1、补脾健胃:红豆性平、味甘、薏米性质微寒、味甘,为药食同用食物,具有补脾止泻、健胃的功效。2、祛湿消肿:红豆可入心经、小肠,薏米入脾经、胃经、肺经,有助于将体内储流水分排出体外,具有消肿利水的作用。3、补肾益精:薏米红豆茶具有补肾益精作用,可改善遗精、尿频、肾虚、尿液混浊等问题。
适宜人群
湿气较重、脾胃失调者
禁忌人群
糖尿病、尿频、过敏者
不宜同食
寒性食物、其他中药材
红豆薏米茶不可与寒性食物同食,因其具有一定寒性,同食可加重体内寒气,引起机体不适感。红豆、薏米同属于药材,若盲目搭配其他药材,可存在药物不适反应,应在医生指导下服用。
食用方法
煲汤
红豆薏米茶可与枸杞、银耳一同熬煮煲汤,将薏米、红豆、银耳提前3~5小时泡发,并放入锅内大火熬煮40分钟,转中小火继续熬煮1小时,加入适量蜂蜜或冰糖便可食用。
冲泡
红豆薏米茶可直接加入烧开的沸水冲泡饮用。