今天是第四个全球洗手日，卫生部发布了我国首个《全国居民洗手状况白皮书》。白皮书称，对北京、辽宁、浙江等5省市居民的调查结果显示，居民的正确洗手率仅为4%。
调查表明，我国居民的正确洗手率处于较低水平。大城市正确洗手率高于中小城市和农村，达到6.0%;各年龄组居民正确洗手率差别不明显;女性正确洗手率为5.1%，高于男性的2.8%;随着居民文化程度的提高，正确洗手率呈上升趋势。
经手传播是多种传染病的重要传播途径。据调查，在不正确的洗手行为后，经手传播疾病的两周患病率为20%。2008年5月，卫生部颁布了《中国公民健康素养66条》，明确提出“勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具”，将洗手视为中国公民应该掌握的一种健康行为，是公民应该具备的基本健康素养之一。
根据世界卫生组织的定义，正确洗手需要同时满足4个标准：
1.吃东西前、上厕所后、干完活、下班后、去医院接触病人后等5种情形下每次都洗手;
2.洗手时使用流动水冲洗;
3.洗手时使用肥皂、香皂、洗手液等清洁用品;
4.洗手时长不少于20秒。
吃饭人人都会，吃得健康、合理、科学就不是人人都能做到的了;洗手人人都会，要想洗的彻底干净，也不是人人做得到的!